I dag når sola fortsatt skinte, satt jeg på verandaen og rensket jordbær, som nå er blitt til masse godt syltetøy! Som varer helt til neste sommer....... Så til dere som tror at dette er vanskelig, og kun for drevne husmødre, Så er det ikke det!
Rens bærene ( 1 kasse bær), putt de oppi foodprosessor eller stavmikser etc noen sekunder, bland 1 kg sukker og en pose Zerto frysepulver (ikke syltepulver)... har gjort den feilen... og bland det i syltetøyet! Da var det gjort! Klar til å helles oppi glass/beger. Det hele er gjort på en halvtime....
Jeg pleier å bruke litt små glass jeg, siden syltetøyet ikke står så veldig mange dager i kjøleskapet...
Kjenner du noen som har bursdag i disse dager er dette en gave som garantert faller i smak, lag en kasse ekstra med syltetøy, kjøp inn noen beger eller gamle norges glass, så får de en gave som varer hele året! Jeg gav det til ei venninne for 2 år siden, og det ble sukksess, så jeg gikk for det samme i år. Hun er i syden, men jeg fikk låne nøkkel, så gaven hennes står å venter i frysen hjemme:-)
6 kommentarer:
Kjempegod gaveide! Fristende bilder, og utrolig koselige glass du har:) Hva har vært på dem??;) Jeg fryser bare porsjoner med bær, men hvis det er så enkelt, burde jeg nok prøve!!;)
mmm deilig! Jeg pleier også lage det, men har ikke slike koselige glass som du, gidder liksom aldri ta vare på, ser jo nå at det burdte jeg. Lekkert det jordbærbildet.
Eg har tenkt på dette jordbærsyltetøyet i det sista... For dette året må eg få gjort det! Takk for påminnelsen!!! Korr he du glasså frå?
Og du - de muffinsene fra strandå såg knall ut! Fekk bare aldri kommentert... Ska ta med meg den oppskriftå te sørlandet. Kan fort bli ein hit. Vetle e jo ein kagemoms...og det ser det ud som Sture og blir. Så de glir nok fint ner dei:)
Tippe hu i syden blir fornøyd! Hu snakka jo om det her om dagen...:)
Det er fetaost glass som er på bildet:-) det er jo de koseligste;-) Men så på fretex i går at de hadde små norges glass til 10 kr, og koseligere enn det blir det hvertfall ikke.
Det såg jo kjempegodt ut!
Fetaost glass altså.... de skal jeg jammen begynne å ta vare på!
En kasse bær holder toppen frem til høstferien her i huset, men.....
Legg inn en kommentar