fredag 8. april 2011

Hjerterundstykker


Storesøster har vært en del syk i det siste, og da gjelder det å finne på litt å holde på med, så dagene ikke skulle bli så altfor lange....



Baking er alltid en hit! Hvertfall når man skal bruke pepperkake former. Bare så synd pepperkaker bare bakes en gang i året....

Derfor bestemte vi oss for å prøve å lage grise og hjerte rundstykker...


Og det ble en suksess! Akkurat høye nok til at de passet perfekt i en liten barnemunn, akkurat myke og ferske nok til at far i huset trødde ned 8 stk.......

Her er oppskriften for de som vil ha, de er grove, og den første grove deigen jeg har blitt skikkelig fornøyd med:-)


Grove rundstykker
50 gr gjær
3,5 dl melk
50 gr sukker
60 gr margarin
35 gr lettkokte havregryn
100 gr sammalt hvetemel, grov
1/4 ts salt
- hvetemel til passe deig

Stekes på 225`c



Men viktigst av alt når man er syk - Hvile.........

1 kommentar:

Anne sa...

Lurt å bruke pepperkakeformene ja, sikkert mye kjekkere for de små. Det skal vi teste neste gang :-)

Her i huset har vi også en 5 åring som har vert syk noen dager. I dag er hun feberfri og ute og leker i solen.
Håper det går bedre med "storesøster" og.